Moje przepisy
-
Trzy ekspresowe przepisy z ciasta francuskiego idealne na Sylwestra i nie tylko!
28 grudnia 2020A gdybym podała Wam mój tajemny sposób, na niespodziewanych gości, albo jak zrobić fajne przekąski na imprezę ale się nie narobić. Gdybym powiedziała Wam, że te składniki ZAWSZE możecie mieć w domu na czarną godzinę. A do tego, że jest opcja na słodko, na słono, na ciepło albo na zimno. Czyli dla każdego coś idealnego! Znacie mnie nie od dzisiaj, więc wiecie, że jeżeli coś Wam podrzucam to jest to pyszne, ale przede wszystkim proste w przygotowaniu. I że zawsze mam swoje tajemne sposoby, triki …
-
Chipsy z jarmużu-zadziwiająco pyszna alternatywa ziemniaczanych przysmaków!
22 lutego 2019Niech Was nie zmyli ten szybki przepis. Nie jestem znów na jakiejś cudownej diecie. Chociaż patrząc z perspektywy lat, ja na diecie jestem całe życie! A zwłaszcza teraz, kiedy zwyczajnie wymaga tego moje zdrowie. Pewnie mogłabym jeszcze wiele zmienić, w swoim stylu życia i odżywiania. Ale staram się. chipsy z jarmużu O chipsach z jarmużu słyszałam już wiele lat temu. Nie będę ukrywać, że zupełnie nie przekonywała mnie ta alternatywa chipsów ziemniaczanych-które …
-
Trzy genialne sałatki na grilla i trzy moje sposoby-jak nie marnować jedzenia!
8 czerwca 2018Jeżeli obudzicie mnie w środku nocy i z zaskoczenia zapytacie, co jest moim popisowym daniem w kuchni, albo co najbardziej na świecie lubię jeść-bez zająknięcia odpowiem, że sałatki! Dlatego dzisiaj, na Waszą specjalną prośbę podsyłam Wam trzy moje ulubione przepisy na letnie sałatki. Idealne na grilla, do pracy, na spacer czy śniadanie. Alvaro to się nawet śmieje, że w poprzednim życiu byłam na bank jakimś królikiem i jadłam trawę. I coś w tym musi być. Dla …
-
Rzuciłam wyzwanie Light Box-przygotowałam sama pięć posiłków z diety pudełkowej!
18 maja 2018Wiele z Was pyta mnie, co ja właściwie na tej diecie pudełkowej jadam. Czy to jest smaczne i czy da się to samemu w domu przygotować. No pewnie, że się da! Tylko jakim kosztem? No właśnie. Postanowiłam to sprawdzić i sama sobie, a raczej diecie pudełkowej Light Box-rzuciłam wyzwanie. Jednodniowe menu Light Boxa, pięć posiłków, kuchnia i ja! Kto wygrał ten pojedynek? W gratisie daje Wam pięć, moich ulubionych przepisów z diety pudełkowej. …
-
Pappardelle z suszonymi pomidorami w kremowym sosie-takie, że mniam!
8 stycznia 2018Jeszcze do niedawna nie lubiłam suszonych pomidorów. Zupełnie nie rozumiałam jak można jeść coś pozbawionego naturalnego smaku, o konsystencji zmienionej z jędrnej i soczystej na coś gumiastego. Nawet nie zauważyłam kiedy moja ciekawość tego zjawiska, zmieniła się w uzależnienie. Pappardelle z suszonymi pomidorami w kremowym sosie. Pappardelle z suszonymi pomidorami w kremowym sosie To był czysty przypadek, kiedy na jednej z imprez wpadła w moje ręce sałatka z suszonymi pomidorami. A że jestem urodzonym królikiem, spróbowałam …
-
Babka marmurkowa idealnie wilgotna-przepis na wagę złota!
6 stycznia 2018Najlepsze przepisy, które znalazłam w starym, poplamionym już przepiśniku mojej prababci, zaczynały się od słów: otwórz butelkę ulubionego wina. Same rozumiecie, że pieczenie i gotowanie w takim towarzystwie musi być przyjemne. W ten sposób tworzy się najlepsze arcydzieła kulinarne! Babka marmurkowa idealnie wilgotna-przepis na wagę złota! Babka marmurkowa idealnie wilgotna-przepis na wagę złota! To nie jest przepis mojej babci, ale mogę Wam zagwarantować, że jest równie dobry. Możecie przy jego realizacji …
-
Pudding z nasion chia i białej czekolady z musem truskawkowym-kulinarny odlot!
15 czerwca 2017Najmodniejszy deser, albo jak kto woli śniadaniowa propozycja sezonu. I ja uległam modzie i spróbowałam, czy tak zachwycają się wszyscy dookoła. Przyznam się Wam, że moje pierwsze podejście do chia nie było wcale udane… Nasiona chia to nic innego jak nasiona szałwii hiszpańskiej. Są bardzo cenione, ze względu na swoje wartości odżywcze, w zasadzie wielkim skrócie po za bardzo dużą zawartością kwasów omega3, potrzebnych naszemu organizmowi-nasiona chia są samym dobrem …
-
Robot planetarny Kenwood Chef Titanium XL KVL8470S- czy warto wydać gruby hajs na kuchenny gadżet?
14 czerwca 2017Od dwóch tygodni testuję kuchennego mocarza. Mielę, siekam, miksuje, ubijam, ugniatam, rozdrabniam. Wykorzystałam już chyba wszystkie możliwe przystawki i teraz mogę Wam powiedzieć co o tym wszystkim myślę i czy warto. Kenwood Chef Titanium XL KVL8470S Kiedy zostałam zaproszona do testów Kenwooda, nie od razu się zdecydowałam. Testy polegają na tym, że przez jakiś czas używasz jakiś sprzęt, sprawdzasz jego wszelkie możliwości, a później przyjeżdża do Ciebie kurier i odsyłasz …
-
Chlebek bananowo-kokosowy idealny na słodkie śniadanie i letni piknik
13 czerwca 2017O tym chlebku słyszałam już legendy. W zasadzie jego pierwotna wersja to chlebek bananowy. Jednak moja dieta i problemy zdrowotne trochę pokrzyżowały mi plany ze zrobieniem tej wersji, a ja nie mogłam się powstrzymać, żeby zrobić ten chlebek. Zrobiłam więc swoją wersję. W wersji podstawowej jest mąka pszenna, a ja już drugi miesiąc nie jem glutenu w żadnej postaci. Musze przyznać, że to chyba jedna z lepszych decyzji jakie podjęłam względem …
-
Domowe lody jak dawniej, tylko dwa składniki-takich lodów dawno nie jedliście!
9 czerwca 2017Niewiele z nas pamięta jeszcze smak takich prawdziwych lodów z danych receptur. Takich o prostym składzie, bez zbędnych ulepszaczy. Bardzo ciężko, gdziekolwiek, nawet w lodziarniach znaleźć właśnie takie lody. A ja tak za tymi smakami tęsknie! Tak naprawdę domowe lody może zrobić sobie absolutnie każdy. Chyba problem polega na tym, że wydaje nam się to mega trudna sztuka. A to wcale takie trudne nie jest. Wystarczy po prostu zacząć, bo możliwości …
-
Szakszuka-szybki sposób na pyszny obiad!
11 maja 2017Zupełnie nie wiem, dlaczego tak długo zwlekałam, z przetestowaniem tego dania. Widziałam już niejedną wersję, słyszałam, czytałam o szakszuce nie raz, nie dwa. Ale dopiero teraz, kiedy moja dieta weszła na poziom hard w utrzymaniu bezglutenowego poziomu, poczułam potrzebę szukania czegoś mocnego i nowego. Padło na szakszukę, czyli jaja duszone w pomidorach. Jeżeli kochacie pomidory tak jak ja, nie powinniście tak ja ja długo zwlekać z przygotowaniem tego dania. Bo ja …
-
Pyszne i zdrowe-bezglutenowe czekoladowe brownie z fasoli? Tak!
10 maja 2017Nigdy nie jadłam prawdziwego brownie, ponieważ nie przepadam za mocno czekoladowymi ciastami. Jednak potrzeba matką wynalazków, a ja własnie jestem na bezglutenowej diecie i bardzo, ale to bardzo mocno potrzebowałam czegoś słodkiego, zdrowego i koniecznie bez mąki. Skąd pomysł na bezglutenowe czekoladowe brownie z fasolą ? Od jakiegoś czasu mocno podglądam na Instastories Fashionelkę, która od kilku miesięcy przechodzi zdrowotną metamorfozę. Każdego dnia opowiada o zmianach w swoim organizmie na bieżąco, a co najważniejsze pokazuje …