• Moje przepisy Moje wypieki

    Torcik truskawkowy

    Sezon na truskawki oficjalnie uważam za otwarty! Koktajl już był, koniecznie na kefirze! Wczoraj u teściowej zaliczyliśmy też torcik według mojego przepisu, oczywiście truskawkowy.  Idealny, najlepszy na upalne dni. Torcik jest bardzo delikatny, idealny na każdą okazję. Łatwy w przygotowaniu. Delikatny biszkopt  i masa budyniowa .Najlepiej smakuje z truskawkami, ale doskonale sprawdzą się wszelkie owoce sezonowe, a nawet te w syropie. Torcik truskawkowy. Biszkopt: 6 jaj 3/4 …

  • Moje przepisy

    Bułeczki z kaszą gryczaną

    To kolejny smak mojego dzieciństwa. Bułeczki były punktem obowiązkowym na liście kiedy odwiedzaliśmy rodzinę na Lubelszczyźnie. Były też Cebularze- ale te rozpowszechniły się na całą Polskę, i teraz można je spotkać wszędzie. Gryczaki  pozostały smakiem Roztocza, więc kiedy nie mam okazji upolować ich na wyjeździe, sama je piekę. Ciasto drożdżowe, robię dokładnie  z takich samych składników i proporcji, jak to na pizze . Wychodzi z nich …

  • Moje przepisy Moje wypieki

    Wilgotne ciasto dyniowe

    Pierwsze dni jesieni mamy za sobą. Pogoda nie rozpieszcza nas zbytnio, jednak jak przystało na tę porę roku zbieramy plony letnich upraw. Mi osobiście jesień kojarzy się z jabłkami, gruszkami, orzechami i dynią. To pewnie przez fakt, że co roku o tejże porze, jestem obdarowywana zewsząd, tymi właśnie owocami. Muszę jednak przyznać, że fanką dyni nigdy nie byłam. Dość ciężko szło wszystkim przekonanie …

  • Moje przepisy Moje wypieki

    Kolorowe galaretki w pomarańczach, na przyjęcie urodzinowe

    Bardzo proste w przygotowaniu. Efektowne, i szybko znikające ze stołu. Wielkim plusem, jest to, że wykorzystujemy 100% pomarańczy- nie zmarnuje się nic. Galaretki w pomarańczach. Przepis jest banalnie prosty. Galaretki w pomarańczach: 2 kg pomarańczy galaretki w różnych kolorach Pomarańcze myjemy i wyparzamy kilka sekund we wrzątku. Zanim zostają do nas przetransportowane, są pryskane wielką ilością chemii mającej na celu zwiększenie trwałości owoców, dlatego warto to zrobić, …

  • Moje przepisy Moje wypieki

    Ciasto Shrek

    Bardzo proste w wykonaniu ciasto, które zachwyci każde dziecko. Począwszy od nazwy, po kolor i smak. Po małych modyfikacjach, które dodałam, posmakuje też i Wam. Przepis krąży w sieci jako ciasto Shrek, a jedna z jego warstw zrobiona jest na zielonym soku Pysio, albo Kubuś. Nie jest to złe wykonanie, ale jak dla mnie smak tej masy jest strasznie mdły i nijaki. Dlatego ja swoją masę zrobiłam na zielonym Frugo, …

1 24 25