Archive for Kwiecień 13th, 2013

  • Moje przepisy

    Bułeczki z kaszą gryczaną

    To kolejny smak mojego dzieciństwa. Bułeczki były punktem obowiązkowym na liście kiedy odwiedzaliśmy rodzinę na Lubelszczyźnie. Były też Cebularze- ale te rozpowszechniły się na całą Polskę, i teraz można je spotkać wszędzie. Gryczaki  pozostały smakiem Roztocza, więc kiedy nie mam okazji upolować ich na wyjeździe, sama je piekę. Ciasto drożdżowe, robię dokładnie  z takich samych składników i proporcji, jak to na pizze . Wychodzi z nich …