ziemniaki
-
Kopytka czyli ziemniaczane paluszki
8 października 2015Bardzo lubiłam je za dzieciaka. Sama jednak przez wiele lat, miałam problem z tym, żeby stworzyć idealne proporcje składników. Dzisiaj robię je dość często, bo młody jest prawdziwym wielbicielem ziemniaczanych paluszków, jak mówi większość. Ja jednak wolę nazwę kopytka. Wiele matek, ma problem z przygotowaniem podstawowych potraw. Nie jest to kwestia braku smaku. Raczej czasu, umiejętności i prostych przepisów, które można szybko przyswoić, …
-
Chrupiące ziemniaki w ziołowej skórce
10 września 2015Nie wiem dlaczego do tej pory nie wrzuciłam tych chrupiących ziemniaków na bloga. Są hitem w naszym domu. Są idealnym dodatkiem praktycznie do każdego mięsa, ale często robię je, jedynie z dodatkiem sosów. To taki banał, ale idealny do niebanalnego obiadu kiedy na obiedzie będą goście, a Wy chcecie ich zaskoczyć czymś fajnym. Ale też idealna przekąska na wieczorną posiadówkę z familią przy filmie. Wystarczy obrać ziemniaki, przyprawić, wstawić do piekarnika i gotowe! Każdy …
-
Zapiekanka a’la Szczęśliva
19 stycznia 2015Jak zobaczyłam to cudo u Szczęślivej, wiedziałam ze muszę je zrobić. Wegetariańskie, do tego autorka rekomendowała, że podobne w smaku do Ikeowskich medalionów. A ja je kocham! Do tego jestem fanką wszystkiego co ma w sobie ziemniaki. Zapiekanka to coś co kocham. Zakasałam rękawy i do roboty. Tylko pojawił się problem…