sos

  • Moje przepisy

    Kopytka czyli ziemniaczane paluszki

    Bardzo lubiłam je za dzieciaka. Sama jednak przez wiele lat, miałam problem z tym, żeby stworzyć idealne proporcje składników. Dzisiaj robię je dość często, bo młody jest prawdziwym wielbicielem ziemniaczanych paluszków, jak mówi większość. Ja jednak wolę nazwę kopytka. Wiele matek, ma problem z przygotowaniem podstawowych potraw. Nie jest to kwestia braku smaku. Raczej czasu, umiejętności i prostych przepisów, które można …

  • Moje przepisy

    Sos pomidorowy do pizzy i spaghetti

    Ten sos w mojej kuchni znalazł się przez przypadek. No dobra. Szalony wyszukał gdzieś podobny przepis na sos pomidorowy do pizzy. Zbajerowałam go(przepis) jak to ja i powstało to cudo. Przez przypadek, bo pojęcia nie miałam co zrobić z toną pomidorów z ogródka, której nie mogłam przejeść kilka klat temu. Szalony przypomniał o sosie pomidorowym do pizzy, który zawsze robiliśmy na bieżąco. Od tamtej pory, co roku sadzę coraz …