sos pieczarkowy
-
Kopytka czyli ziemniaczane paluszki
8 października 2015Bardzo lubiłam je za dzieciaka. Sama jednak przez wiele lat, miałam problem z tym, żeby stworzyć idealne proporcje składników. Dzisiaj robię je dość często, bo młody jest prawdziwym wielbicielem ziemniaczanych paluszków, jak mówi większość. Ja jednak wolę nazwę kopytka. Wiele matek, ma problem z przygotowaniem podstawowych potraw. Nie jest to kwestia braku smaku. Raczej czasu, umiejętności i prostych przepisów, które można szybko przyswoić, …
-
Placuszki jaglane
27 lutego 2015Kasza jaglana, tak bardzo niedoceniana. Sama bardzo długo się do niej skradałam. I bardzo żałuję, bo stała się moją ulubienicą spośród wszystkich kasz. Można ją jeść zarówno na słodko jak i na słono i w obu przypadkach będzie pyszna. Dzisiaj serwuje Wam bardzo zdrowe i dietetyczne danie obiadowe- placuszki jaglane. Składniki na placki jaglane (ok 6 sztuk): 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody średnia …
-
Gołąbki z mięsem i ryżem
17 czerwca 2013Gołąbki to danie który lubi każdy. Każdy też kto je robi, ma swój niepowtarzalny i sprawdzony przepis. Mój jest wynikiem eksperymentów, i próbowania różnych wersji gołąbków. W dzieciństwie jadłam gołąbki z mięsem mielonym, zapiekane w piekarniku. Później jadałam gołąbki z pieczarkami, z boczkiem, z mieloną kiełbasą, z kaszą gryczana i serem białym. Próbowałam też z włoską kapustą. Wszystkie mi smakowały, jednak czegoś mi zawsze brakowało. I tak powstał mój przepis. 1 duża …