Nietypowy temat, jak nietypowy jest owoc, o którym będę dzisiaj Wam prawiła. Teoretycznie, albo coś się lubi, albo nie. I nawet największe zachęcanie nie pomoże. Praktycznie, z doświadczenia wiem, jak łatwo wprowadzić nas może w pole smakowe, brak wiedzy, doświadczeni, czy tez fajnych przepisów. Sama tak miałam, sama się pogubiłam, sama avocado nie lubiłam, jeszcze do niedawna. Dzisiaj jestem od niego uzależniona. Więc dzisiaj powiem Wam, jak polubić avocado.
Tak naprawdę kluczowe są dwie sprawy. O jednej opowiem Wam w dzisiejszym odcinku video, więc nie będę nawet zaczynała nad nią pisemnej rozprawki. Drugą sprawą odnoszącą się do sukcesu avocado, są fajne sprawdzone przepisy. Przyznaję, że i polubienie tego owocu, zajęło jakieś…dziesięć lat! Tak, tak. Kupowałam, obierałam, próbowałam, wyrzucałam i tak co jakiś czas.
Za każdym razem zastawiałam się co robię nie tak, bo koniec końców, jestem typowym wegeżercą, a i od sympatyków avocado słyszałam, że jestem dziwna. Dzisiaj wiem, że to była kwestia mojego podejścia, braku doświadczenia i odpowiednich, smacznych przepisów. Dlatego też postanowiłam, się z Wami podzielić swoim uzależnieniem. Zwłaszcza, że jest piekielnie zdrowe!
Zacznijmy od podstaw, czyli…oglądamy film:
Pees. Post z informacją na FB zobaczyło Was może 5%. Facebook tnie wszelkie linki wychodzące, zwłaszcza te z filmami. Dlatego, jeżeli chcecie mieć szybciej powiadomienie o nowościach na moim kanale. Wejdźcie na YT (prawy dolny róg ekranu) a tam wystarczy klik SUBSKRYBUJ. wtedy zaraz po tym jak ja kliknę publikuj, dostaniecie powiadomienie i będziecie pierwsi ;) a już nagrywam kolejne materiały!
Wiecie już jak wybrać odpowiedni owoc w sklepie, jak się z nim obchodzić, czas na smaczne przepisy.
I tu zaczniemy od przepisu, dzięki któremu avocado przestało być dla mnie niesmaczne. Sprawiła to Elwira, z bloga JakOnaToRobi.pl, kiedy któregoś dnia, opublikowała u siebie przepis na wege burgery. Od tamtej pory robię je kilka razy w miesiącu to raz. Pokochałam avocado to dwa.
Dalej jest jeszcze prościej. Pospolita kanapka z avocado i jajkiem. Co ciekawe, jajko to idealny dopełniacz avocado. Uzupełniają się smacznie i pasują do siebie perfekcyjnie. Jeżeli nie umiecie zrobić jajka w koszulce, nie ma problemu. Możecie zrobić kanapkę z jajkiem na twardo.
Twarożek, wszelkie maści białe serki, to kolejny dobry pomysł, żeby połączyć je z avocado. Możecie jadać na kanapkach, solo albo jako dodatek do dań.
Na deser zostawiam Wam przepis, który sama zaraz mam zamiar wypróbować. I to z dwóch powodów. Po pierwsze uwielbiam tego typu ciasta, które mogłabym pochłaniać z hektolitrami herbaty. Po drugie, drugim po avocado, głównym składnikiem są tutaj pistacje, które również uwielbiam. No i to ciasto należy do tych, które po prostu musza smakować, a dziwne składniki fajnie się maskuję, wkomponowują i są niemalże niewyczuwalne.
A może już jesteście miłośnikami avocado? chętnie poznam Wasze historie i dowiem się dzięki jakim przepisom udało się Wam oswoić owoc ;)
